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區域百貨的那些事兒

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-12-02 22:12:06  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:20

要敢于跨出區域

記者:二三線和一線城市的 百貨 店在經營上會有哪些差異?

尤軍:一線城市人口的總體素質,相對比較高。接受度和判斷力好,常住人口和流動人口的消費能力強。 百貨 店除了精品,還要傳遞現代的生活理念,提供現代生活方式,要求更精細化,定位更高端,并在高端里還有細分。另外有的還要求在業種里更加細分,如時尚,有的只做女性 百貨 。但這在二三線就不一定能成功,因為消費群體和消費能力都不夠。

二三線城市 百貨 店必須要有一定的綜合性。如在縣城開店,要有家電、超市等配套,各個業態都要涵蓋一部分。在大城市里, 百貨 店就可以不做電器或超市賣場。但兩者對服務和商品質量的要求是一樣的。當然,一線城市的消費者對價格的敏感度沒有二三線強。

記者:租賃和自建物業的模式哪個更好?

尤軍: 百貨 店大多是租賃物業。但同時也有自建和合建的方式。租賃往往是給別人培養市場,因為續租時成本會增高。如果不續租,就會失掉市場。自建對中小零售企業來講,占用資金太多。但優勢是市場一旦培育成熟,就無人可比擬,而且商業地產的升值也永遠是自己的。現在零售企業自建物業非常多,開發商也涉足商業,如萬達的萬千 百貨 。這里邊不存在哪種模式更好。如果企業資金充足,在金融資本方面更強,自建更好。如果在經營能力方面更強,租賃也是不錯的選擇。

記者:跨區域發展需要注意哪些問題?

尤軍:跨區域發展存在難點。首先是社會市場對你不熟悉、不了解、不認同。第二,你對市場不了解、不熟悉。這會導致在招商過程中,得不到當地供應商的支持。因為現在的商品都是代理制、授權制,現有的供應商不可能跨區域跟你一塊去。另外,外來企業在當地招聘,未來的員工會對你不認可,因為你還不具備影響力。

尤其是像我們安徽的企業,在全國安徽商業并沒有太大知名度。其實安徽幾家商業巨頭在全國是排在前列的。但安徽沒有一個在全國有輻射能力很強的城市,所以安徽商家品牌的影響力被弱化。城市決定了你的企業的影響力。你一提到北京、上海、廣州、深圳,無人不知這就是標簽。

那么怎么做?其實只要敢于跨出這一步,市場是一樣的。另外,要由坐商變為行商。很多 百貨 企業90%以上都是坐商,是別人拿品牌來找你,你在這些品牌中進行選擇。而我們有品牌評估,想進來的品牌我不一定做。不愿意進駐,但我們需要的品牌,我們一定要主動去溝通、爭取引進來。這一點講起來容易,但真正去做的沒幾家。因為這牽扯到經辦人的自身利益問題。


顧客不是上帝

記者:怎么看待“顧客是上帝”的觀點?

尤軍:顧客不是上帝。如果誰把顧客一視同仁,誰就是企業最大的浪費者。為什么?顧客的需求層次不一樣,收入不一樣。有優質顧客、VIP顧客、普通顧客,用同樣的企業資源、營銷資源去對待所有的人,90%以上的投入是浪費的。所以不能把顧客一視同仁,不能平均投入,因為顧客是有等級的,有層次的。用一個統一的標準一刀切,就不可能讓顧客滿意。比如有的顧客來到店里,跟他說商品打折,是在傷害他。因為他可能對價格不敏感,甚至討厭打折。而有些顧客,只不過是一種心理需求,他買不起這個商品,只是想看看,如果你拼命給他介紹,是在傷害他的自尊。

我認為,顧客是企業生存的理由,也是我們服務的對象,上帝不需要我們服務,但顧客需要。其次,顧客是推動我們企業發展的動力和空間。因為顧客提了意見,企業才能改進。此外,顧客是我們創新的源泉,沒有顧客就沒有創新。這種創新,去掉我們內部的商品之外,由 百貨 店到購物中心到MALL,到現在的城市綜合體,是因為顧客的需求,才會有逐步的創新和發展。所以定位是靠顧客,創新也靠顧客。

記者:新百如何讓顧客滿意?

尤軍:新百的企業文化里有一條:100-1≠99,100-1=0。因為,服務質量的最終評判人是顧客,他們的打分要么是滿意,要么是不滿意。企業只有讓所有顧客都滿意,才能達到市場的要求。就像100-1=0一樣,只要100個顧客中有一個不滿意,我們的服務質量就不能說沒有問題。統計結果表明:如果全球市場中的1個消費者對某產品或服務的質量滿意,會告訴另外6個人;如果再不滿意,則會告訴22個人。事實上,任何企業要想在市場上成功,就一定要不遺余力地重視細節的改進、改進、再改進。

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