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連鎖經(jīng)營人才的開發(fā)與培訓(xùn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-26 07:59:16  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

人才 培訓(xùn)是我國連鎖業(yè)經(jīng)營中的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié), 人才 的缺乏最終會(huì)成為制約我國連鎖業(yè)發(fā)展的主要因素。因此,對(duì)連鎖店 人才 培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)和共同之處進(jìn)行探討和總結(jié),既有利于培訓(xùn)工作的策劃、組織和發(fā)展,又有利于提高企業(yè)的實(shí)效。

  連鎖經(jīng)營作為一種方興未艾的經(jīng)營形態(tài)正以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)異軍突起,環(huán)顧世界零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),連鎖超市壓倒百貨已是不爭(zhēng)的事實(shí)。然而在連鎖經(jīng)營高速發(fā)展的同時(shí),企業(yè)更應(yīng)該注重對(duì)業(yè)內(nèi)員工的培訓(xùn)與開發(fā),只有這樣才能更加充分地利用連鎖經(jīng)營的 人才 優(yōu)勢(shì),有利于雇用優(yōu)秀的管理人員及員工,進(jìn)行科學(xué)的管理。


一、連鎖企業(yè) 人才 培訓(xùn)的特點(diǎn)

  系統(tǒng)內(nèi)克隆 在一個(gè)連鎖企業(yè)內(nèi),各分店遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),如服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、外觀裝飾、商品質(zhì)量、價(jià)格等等,每家分店就如同從同一個(gè)模型中復(fù)制出來的。連鎖企業(yè)在擴(kuò)張發(fā)展時(shí),培訓(xùn) 人才 的一條關(guān)鍵途徑就是將新員工送到各家分店頂崗見習(xí)或者將老店中有能力的員工派到新店擔(dān)任重要的角色,以指導(dǎo)和訓(xùn)練新員工。通過這樣的方式,連鎖企業(yè)可以在企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)成功克隆出它的各級(jí)員工。

  波動(dòng)的周期性 連鎖企業(yè)的經(jīng)營過程中面對(duì)客戶的的需求具有很強(qiáng)的周期性,并形成一定規(guī)律。因此,對(duì)于連鎖企業(yè)來說,如何合理地在各個(gè)時(shí)間段,根據(jù)客流量的大小來安排工作人員,是一個(gè)重要的問題。 人才 培訓(xùn)中,連鎖企業(yè)可以利用客流量少的時(shí)候,輪流組織部分員工和鐘點(diǎn)工進(jìn)行在職培訓(xùn)。一來可以充分利用空余時(shí)間,二來可以合理安排工作人數(shù)。這是連鎖企業(yè)與其它企業(yè)相比的獨(dú)特之處。利用這一點(diǎn),連鎖企業(yè)可以解決在職培訓(xùn)組織難、時(shí)間緊的問題。

  培訓(xùn)層次的差異性 連鎖企業(yè)對(duì)不同職位的 人才 要求是有差異的。因此,企業(yè)在對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)時(shí),要針對(duì)不同層次的員工,采取不同的培訓(xùn)方式和內(nèi)容,這就是培訓(xùn)層次的差異性。這一點(diǎn)要求培訓(xùn)要有針對(duì)性和實(shí)用性,要學(xué)以致用,為而用學(xué)。反映在具體培訓(xùn)工作中就是培訓(xùn)方式的多樣性和靈活性,培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性和實(shí)用性。

   人才 培訓(xùn)是企業(yè)的戰(zhàn)略性投資 培訓(xùn)是關(guān)系到企業(yè)今后發(fā)展和在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能否取得勝利的一個(gè)重要因素。它不僅僅為了培養(yǎng)和訓(xùn)練企業(yè)眼前崗位上的空缺員工或眼前發(fā)展新店所需要的各種人員,更重要的是服從于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略,并與企業(yè)各領(lǐng)導(dǎo)階層的培養(yǎng)機(jī)制結(jié)合起來。滿足這一要求,關(guān)鍵在于做好 人才 預(yù)測(cè)和培訓(xùn)計(jì)劃,其中包括對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行繼續(xù)培訓(xùn)的工作。要考慮其最終效益,這是 人才 培訓(xùn)成功與否的重要標(biāo)志。


二、連鎖經(jīng)營的培訓(xùn)方法及內(nèi)容

  連鎖經(jīng)營的培訓(xùn)基本上分為崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、脫產(chǎn)培訓(xùn)和自我教育四種。實(shí)際培訓(xùn)中四種方法又分別用于不同的人員培訓(xùn),各有各的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)。更多時(shí)候,對(duì)于同一培訓(xùn)內(nèi)容要同時(shí)采用幾種方法,或交替使用,通過幾種培訓(xùn)方法的疊加效應(yīng)和綜合作用,使員工的素質(zhì)得到全面提高。

  職前培訓(xùn) 職前培訓(xùn)主要是針對(duì)新員工進(jìn)行的,既要使新員工學(xué)識(shí)豐富、見聞廣博,也要使新員工充實(shí)特定的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)識(shí)。在培訓(xùn)過程中可以準(zhǔn)確考察新進(jìn)人員的才能和特長(zhǎng),以便在日后的工作中用其所長(zhǎng),發(fā)揮潛力。職前培訓(xùn)的內(nèi)容包括兩部分。一部分是基礎(chǔ)教育,另一部分是行為培訓(xùn)。基礎(chǔ)教育進(jìn)行的主要內(nèi)容包括:了解企業(yè)歷史、規(guī)章制度、企業(yè)文化、新知識(shí)、新技能和新觀念等等。以此培訓(xùn)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感,幫助員工適應(yīng)新的環(huán)境,盡快地融入企業(yè)文化。

  在職培訓(xùn) 在職培訓(xùn)往往由上司尋找出每個(gè)人需要加以培訓(xùn)的部分,有計(jì)劃地進(jìn)行指導(dǎo)。從時(shí)間上來說,在職培訓(xùn)可以理解為邊工作邊接受培訓(xùn),不脫離工作崗位按照每個(gè)人的能力進(jìn)行實(shí)踐性教育,直到學(xué)會(huì)為止。在職培訓(xùn)主要包括兩方面的培訓(xùn)內(nèi)容:一是職務(wù)轉(zhuǎn)換;二是隨著時(shí)代的進(jìn)步、環(huán)境的變化需要灌輸新知識(shí)、新技術(shù)、新觀念給員工。具體采用的培訓(xùn)辦法根據(jù)培訓(xùn)需要的不同而各有側(cè)重。職務(wù)轉(zhuǎn)換包括兩個(gè)方面,一是員工在各個(gè)崗位每隔一段時(shí)間的調(diào)動(dòng)——即企業(yè)的橫向交流。橫向交流的好處是一來可以使員工對(duì)企業(yè)的經(jīng)營管理活動(dòng)有全面的了解,有利于員工之間相互協(xié)調(diào)和培訓(xùn)員工之間的相互溝通,二來管理層也可以發(fā)現(xiàn)下屬最為適合的發(fā)展方向,以便做到人盡其才。通常這種職務(wù)轉(zhuǎn)換的培訓(xùn),可以使用中國傳統(tǒng)的的培訓(xùn)方法:即師徒式培訓(xùn)。由崗位上熟練員工給職務(wù)轉(zhuǎn)換的員工進(jìn)行指導(dǎo),或指定專人來做這項(xiàng)工作。這種方式具有很強(qiáng)的實(shí)用性,做起來也行之有效。另一種職務(wù)轉(zhuǎn)換是員工晉級(jí)前的培訓(xùn)。晉級(jí)是企業(yè)人事管理的必然過程。一個(gè)員工晉升到未曾擔(dān)任過的新職務(wù)時(shí),總是需要一個(gè)適應(yīng)與學(xué)習(xí)的過程。因此人事部門必須對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)。這類培訓(xùn)可在工作中進(jìn)行,也可在空余時(shí)間進(jìn)行,還可以根據(jù)晉級(jí)員工的具體情況采取脫產(chǎn)培訓(xùn)的方法。

  脫產(chǎn)培訓(xùn) 脫產(chǎn)培訓(xùn)是指企業(yè)的員工暫時(shí)離開現(xiàn)職脫產(chǎn)到學(xué)校或有關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及別的企業(yè)參加為期較長(zhǎng)的培訓(xùn)。脫產(chǎn)培訓(xùn)的主要對(duì)象是管理人員。他們是企業(yè)生存發(fā)展的中間力量,他們必須不斷充電。進(jìn)行脫產(chǎn)培訓(xùn)的一個(gè)重要途徑是把受訓(xùn)人員送到高等學(xué)校內(nèi)學(xué)習(xí)一段時(shí)間,因?yàn)閷?duì)于管理層來說,重要的是理論方面的提高,而不是實(shí)際操作的培訓(xùn)。因此,企業(yè)應(yīng)于大專院校建立穩(wěn)定密切的長(zhǎng)期聯(lián)系。除院校培訓(xùn)以外,另一個(gè)途徑是送員工到外單位接受訓(xùn)練,開展企業(yè)之間的合作與交流。需要注意的是,派到外單位學(xué)習(xí)的目的是得到本公司較難得到的信息技術(shù)以及其他領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí),否則價(jià)值就體現(xiàn)不出來。

  自我教育 自我教育也稱為自我啟發(fā)式培訓(xùn),指企業(yè)鼓勵(lì)員工利用日常的空余時(shí)間各自學(xué)習(xí)。鼓勵(lì)企業(yè)員工求上進(jìn)的積極性,不施加個(gè)人壓力,幫助員工順利成長(zhǎng),這是員工教育組織者的成功經(jīng)驗(yàn)。實(shí)行自我教育的最大特點(diǎn)就是在不知不覺中已經(jīng)在做訓(xùn)練員工的工作了。這正是自我教育在員工訓(xùn)練中的價(jià)值所在。實(shí)行員工自我教育可以有效的把企業(yè)宗旨、經(jīng)營目標(biāo)、企業(yè)制度等在內(nèi)的企業(yè)精神灌輸給企業(yè)員工,并使之深深扎根于員工的腦海之中。日本松下公司的員工進(jìn)行自我介紹時(shí),往往一開口就是我是松下人,這就是他們把企業(yè)員工的自我教育作為人員培訓(xùn)的一個(gè)重要途徑加以重視的結(jié)果。因此員工自我教育搞得好,一方面可以提高員工的全面素質(zhì),有利于員工自身的成長(zhǎng)發(fā)展;另一方面可以加強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)精神,使員工與企業(yè)抱作一團(tuán),同生死共患難。這一點(diǎn)正是我國企業(yè)的一大缺陷。從這方面來講,對(duì)員工教育的最本質(zhì)目的是改變員工的思想。這應(yīng)當(dāng)成為衡量員工教育成功與否的準(zhǔn)繩。

  自我教育的方式有好多種,例如企業(yè)可以為員工創(chuàng)造一定的條件,征訂一些報(bào)刊雜志和購買一些書籍,并定期組織員工交流心得,對(duì)其中的優(yōu)秀者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì),還可以把這一活動(dòng)同員工的工資獎(jiǎng)金掛鉤;還可以鼓勵(lì)員工進(jìn)行函授、夜大、自考、資格證書等學(xué)習(xí),企業(yè)可以有條件的為這部分員工承擔(dān)一定的費(fèi)用,這樣就會(huì)極大地激勵(lì)員工自我教育的積極性。


三、建立培訓(xùn)考核制度與員工培訓(xùn)檔案

  企業(yè)在對(duì)員工進(jìn)行了各種培訓(xùn)之后,還要看看他是否達(dá)到了培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn),這就需要對(duì)其加以考核;同時(shí)鑒于 人才 培訓(xùn)對(duì)企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展的戰(zhàn)略意義,建立員工的培訓(xùn)檔案也是很有必要的。

  建立考核制度 一是對(duì)理論水平進(jìn)行考試,檢查受訓(xùn)者文化知識(shí)的掌握和提高程度。二是實(shí)際操作考核,采用不定時(shí)的抽測(cè)或定期的技術(shù)比武。如營業(yè)員排列商品的規(guī)范性、對(duì)貨柜上商品的了解程度、貨物上架的規(guī)范操作和特殊商品的處理等等。通過實(shí)際操作考核可以獲得上崗證;同時(shí),每次抽測(cè),考核的結(jié)果應(yīng)當(dāng)與職工的效益掛起鉤來,記入員工培訓(xùn)檔案,作為獎(jiǎng)金發(fā)放和升降職的依據(jù)。

  建立員工培訓(xùn)檔案 在員工人事檔案之外,還應(yīng)建立員工培訓(xùn)檔案。員工培訓(xùn)檔案是企業(yè)人力資源庫的核心,是企業(yè)人力資源開發(fā)與培訓(xùn)的基礎(chǔ)。其基本內(nèi)容如下:第一,收集員工現(xiàn)有的培訓(xùn)資料,包括其文化水平、各種資格證書、從事的工作崗位和要求,然后進(jìn)行統(tǒng)一整理,登記在案;第二,員工根據(jù)自身的實(shí)際情況,擬訂培訓(xùn)計(jì)劃書,向人事部門申請(qǐng)。這一步主要是員工個(gè)人職業(yè)發(fā)展計(jì)劃的制定。第三,人事部門對(duì)員工自行制定的計(jì)劃書的審核。人事部門可根據(jù)企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展、總體培訓(xùn)規(guī)劃和 人才 需求方向以及員工在工作中的表現(xiàn),確定對(duì)該員工的培訓(xùn)計(jì)劃書。第四,把員工接受培訓(xùn)過程中的具體情況和培訓(xùn)結(jié)果詳細(xì)記錄在案。應(yīng)該說員工檔案的建立是一項(xiàng)難度較大的工作,尤其是剛開始階段,困難尤為突出。然而建立培訓(xùn)檔案是企業(yè) 人才 再培訓(xùn)尤其是連鎖企業(yè)人力資源部門工作的重要組成部分,因此,培訓(xùn)檔案的建立需要領(lǐng)導(dǎo)的重視,各部門積極配合,員工的積極參與,只有這樣才能改變目前培訓(xùn)資料混亂的狀況。

   人才 培訓(xùn)是我國連鎖業(yè)發(fā)展中的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),長(zhǎng)此以往, 人才 的缺乏會(huì)成為制約我國連鎖業(yè)大踏步前進(jìn),使我國連鎖業(yè)走向世界的一個(gè)瓶頸,因此重視培訓(xùn)工作,加大企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)力度,應(yīng)用科學(xué)的方式方法對(duì)企業(yè)的人力資源進(jìn)行有效的培訓(xùn)是擴(kuò)大連鎖經(jīng)營規(guī)模、提高連鎖經(jīng)營競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。

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