創(chuàng)業(yè)成功需要許多步驟，要想成功必須有正確的選擇，但是在初期選擇我們都不能預(yù)測(cè)自己是否能夠成功，劉宇在創(chuàng)業(yè)的每一步都經(jīng)過(guò)深思熟慮做社會(huì)調(diào)查，終于讓食品公司有了 連鎖 經(jīng)營(yíng)，也讓自己31歲的年輕歲月里，實(shí)現(xiàn)很多年輕人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，為很多人提供了就業(yè)的崗位和門路。
采自西崗區(qū)人民廣場(chǎng)街道長(zhǎng)春路社區(qū)
她在2006年第一個(gè)將“臺(tái)灣手抓餅”項(xiàng)目引進(jìn)大連，創(chuàng)業(yè)過(guò)程中歷盡艱辛，如今她已有60余家 連鎖 店。記者聆聽(tīng)了這個(gè)2000年畢業(yè)的大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。每走一步都是艱難的，每一次抉擇又是至關(guān)重要的，每一步都可能導(dǎo)致企業(yè)的成敗。”
如今她成“孵化器”她已在大連、沈陽(yáng)、本溪等城市有了60多家 連鎖 店，她的店長(zhǎng)“孵化器”還培養(yǎng)出了30多名店長(zhǎng)。她說(shuō)，這里有十個(gè)大學(xué)生店長(zhǎng)和二十多個(gè)下崗職工和外來(lái)工店長(zhǎng)，他們不僅收獲了金錢，同時(shí)也驗(yàn)證了這一創(chuàng)業(yè)模式的科學(xué)性。 她說(shuō)，大學(xué)生在公司工作半年到一年，經(jīng)過(guò)公司的培訓(xùn)，掌握了足夠的技能和管理知識(shí)，晉升為店長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)考核，公司就允許他們自己開(kāi)店，減免其加盟費(fèi)和品牌使用費(fèi)。
在哪里開(kāi)第一家店?這個(gè)很難
昨日，在長(zhǎng)春路社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的一家店里，記者見(jiàn)到了31歲的劉宇。她笑著說(shuō)，她是2000年畢業(yè)的一名普通大學(xué)生。她畢業(yè)后，曾為了生活，到外企、私企工作過(guò)，感受到找工作的不易。后來(lái)，她考察了許多行業(yè)，“民以食為天，做特色小吃的想法應(yīng)運(yùn)而生。”2006年，她籌措了10萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)資金，與幾個(gè)有共同理想的大學(xué)生創(chuàng)立了食品公司，并引進(jìn)了臺(tái)灣手抓餅項(xiàng)目，開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)生涯。她說(shuō)，公司成立初期，選擇在哪里開(kāi)第一家店成了當(dāng)時(shí)最為困難的事，因?yàn)檫@家店開(kāi)得是否成功決定了手抓餅是否可以立足大連。她和同伴在半個(gè)多月的時(shí)間幾乎跑遍了大連的商場(chǎng)、大街小巷。“當(dāng)時(shí)我們對(duì)怎樣去定位一個(gè)這樣的街頭小吃，做了很多的分析與判斷，最終決定在商場(chǎng)超市里做。”
建一家速凍食品廠?決策對(duì)了
劉宇說(shuō)，“掉渣餅倒掉了，很多 連鎖 的小吃也陸續(xù)出來(lái)，陸續(xù)消失。我們這樣一個(gè)街頭的小吃，能在大連做了3年多，現(xiàn)在已經(jīng)由單一的小店轉(zhuǎn)變成為綜合的大店，這是讓很多人認(rèn)為是不可思議的事情。”她說(shuō)，為了培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的品牌意識(shí)和食品安全意識(shí)，她在2007年興建了占地1500平方米的現(xiàn)代化速凍食品加工基地。當(dāng)時(shí)反對(duì)的呼聲比較多，因?yàn)榇蠹抑皇前阉?dāng)做是街頭小吃，很多朋友不理解，干什么下這么大的工夫做一個(gè)小吃。
有人說(shuō)：“建工廠成本很高，又不是馬上可以見(jiàn)到效益。”經(jīng)過(guò)她幾個(gè)月的考慮，最終她和其他創(chuàng)業(yè)伙伴都決定必須得做，要把這種街頭小吃變成正規(guī)的 連鎖 特色店。她最終在開(kāi)發(fā)區(qū)找到了合適的廠房位置。
采自西崗區(qū)人民廣場(chǎng)街道長(zhǎng)春路社區(qū)
她在2006年第一個(gè)將“臺(tái)灣手抓餅”項(xiàng)目引進(jìn)大連，創(chuàng)業(yè)過(guò)程中歷盡艱辛，如今她已有60余家 連鎖 店。記者聆聽(tīng)了這個(gè)2000年畢業(yè)的大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。每走一步都是艱難的，每一次抉擇又是至關(guān)重要的，每一步都可能導(dǎo)致企業(yè)的成敗。”
如今她成“孵化器”她已在大連、沈陽(yáng)、本溪等城市有了60多家 連鎖 店，她的店長(zhǎng)“孵化器”還培養(yǎng)出了30多名店長(zhǎng)。她說(shuō)，這里有十個(gè)大學(xué)生店長(zhǎng)和二十多個(gè)下崗職工和外來(lái)工店長(zhǎng)，他們不僅收獲了金錢，同時(shí)也驗(yàn)證了這一創(chuàng)業(yè)模式的科學(xué)性。 她說(shuō)，大學(xué)生在公司工作半年到一年，經(jīng)過(guò)公司的培訓(xùn)，掌握了足夠的技能和管理知識(shí)，晉升為店長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)考核，公司就允許他們自己開(kāi)店，減免其加盟費(fèi)和品牌使用費(fèi)。
在哪里開(kāi)第一家店?這個(gè)很難
昨日，在長(zhǎng)春路社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的一家店里，記者見(jiàn)到了31歲的劉宇。她笑著說(shuō)，她是2000年畢業(yè)的一名普通大學(xué)生。她畢業(yè)后，曾為了生活，到外企、私企工作過(guò)，感受到找工作的不易。后來(lái)，她考察了許多行業(yè)，“民以食為天，做特色小吃的想法應(yīng)運(yùn)而生。”2006年，她籌措了10萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)資金，與幾個(gè)有共同理想的大學(xué)生創(chuàng)立了食品公司，并引進(jìn)了臺(tái)灣手抓餅項(xiàng)目，開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)生涯。她說(shuō)，公司成立初期，選擇在哪里開(kāi)第一家店成了當(dāng)時(shí)最為困難的事，因?yàn)檫@家店開(kāi)得是否成功決定了手抓餅是否可以立足大連。她和同伴在半個(gè)多月的時(shí)間幾乎跑遍了大連的商場(chǎng)、大街小巷。“當(dāng)時(shí)我們對(duì)怎樣去定位一個(gè)這樣的街頭小吃，做了很多的分析與判斷，最終決定在商場(chǎng)超市里做。”
建一家速凍食品廠?決策對(duì)了
劉宇說(shuō)，“掉渣餅倒掉了，很多 連鎖 的小吃也陸續(xù)出來(lái)，陸續(xù)消失。我們這樣一個(gè)街頭的小吃，能在大連做了3年多，現(xiàn)在已經(jīng)由單一的小店轉(zhuǎn)變成為綜合的大店，這是讓很多人認(rèn)為是不可思議的事情。”她說(shuō)，為了培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的品牌意識(shí)和食品安全意識(shí)，她在2007年興建了占地1500平方米的現(xiàn)代化速凍食品加工基地。當(dāng)時(shí)反對(duì)的呼聲比較多，因?yàn)榇蠹抑皇前阉?dāng)做是街頭小吃，很多朋友不理解，干什么下這么大的工夫做一個(gè)小吃。
有人說(shuō)：“建工廠成本很高，又不是馬上可以見(jiàn)到效益。”經(jīng)過(guò)她幾個(gè)月的考慮，最終她和其他創(chuàng)業(yè)伙伴都決定必須得做，要把這種街頭小吃變成正規(guī)的 連鎖 特色店。她最終在開(kāi)發(fā)區(qū)找到了合適的廠房位置。
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