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真正稱職的“運營”要做這些事

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-08-23 08:12:43  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:24

商業 運營 管理服務內容
1、商業 運營 管理服務內容
維護良好的整體形象和秩序;
確保消費者滿意;
使物業保值增值;
為業主創造最大贏利機會。
2、經營管理方面
(1) 商業項目形象管理
對商業項目進行統一的形象(CIS)策劃和管理,以確保商業項目良好的形象和信譽。
理念設計(MI):發展目標、經營定位、商街理念、廣告宣傳語等;
行為設計(BI):經營守則、店員儀容儀表、著裝規范、禮貌用語、行為規范等;
視覺設計(VI):標準色、店標、店旗、胸牌、包裝袋、印刷品、辦公用品等。
(2)商業賣場現場管理
對商業賣場進行統一、有序、科學的管理,確保良好、美觀的銷售環境和秩序。
店鋪裝潢:遵循商業項目自身的統一規定和要求,不得隨意裝修,應維持本商業項目的整體形象。
貨架使用:統一使用較為高檔和美觀的開架式貨架,并按規定擺放。
商品陳列:按規定對商品進行陳列擺放,不得占用過道和亂堆亂放。
店內廣告:店內品牌和商品文選宣傳、POP等,按規定設計展示、不得亂貼亂掛;
現場促銷:促銷活動應遵守商業項目的統一規定和要求,不得破壞商業賣場正常的經營秩序
(3)市場營銷推廣
營銷策劃:制定商業項目整體營銷和競爭策略,制定全年和階段性的市場推廣計劃。
宣傳促銷:對商業項目進行統一、有效的宣傳推廣,舉辦整體和主題促銷活動。
品牌演繹:傳播品牌故事、品牌時尚,舉辦品牌推廣、時裝表演、沙龍等活動。
發行《本項目商業會刊》:傳播企業文化,傳遞流行時尚和動人事跡等,并免費贈送給投資業主及經營者和顧客。
實施會員制:對顧客實施鉆石、金、銀卡會員制,以鎖定顧客,提高銷售額。
資料庫行銷:建立顧客資料庫,開展資料庫直效營銷。
(4)商業價格管理
實施統一明碼叫價。
禁止價格欺詐行為。
不得隨意降價促銷。
(5)商品質量管理
進店經營的商品必須是品牌商品,按區域功能定位對接。
進店商品以中高檔為主以確保商品質量。
嚴禁假冒偽劣產品,假一罰十。
實行商品質量“三包”。
對商品質量進行抽檢。
(6)顧客服務規范
售前服務:提倡主動、微笑和站立服務,但不得爭客、搶客。
售中服務:耐心熱情介紹,禮貌迎送顧客,但不得強行買賣,嚴禁與顧客爭吵。
投訴處理:設立投訴熱線,統一處理顧客投訴,確保顧客滿意。
售后服務:質量三包,送貨安裝跟蹤服務等。
(7)經營指導管理
教育輔導:專家講習、經營者交流會、店員培訓、外出觀摩、銷售服務與建議等。
銷售協助:提供營銷策略、宣傳展示、商品陳列、店頭促銷等協助服務。
營業競賽:獎勵優勝的經營者。
經營分析:根據銷售報表作匯總,進行比較和趨勢分析,制定業績提高政策。
信息服務:為經營者提供國家政策、市場動態、競爭狀況等信息服務。
租戶調整:通過經營分析,替換不合理或無法繼續營運的租賃經營戶。
(8)品牌招商服務
為投資者或租賃經營戶提供的品牌廠商引進、選擇和對接服務。
代表商場與品牌廠商進行談判,爭取最優的營銷方式和經銷條件。
代表本商業項目和組織經營者參加各類大型展銷會、訂貨會。
組織經營者到處地參觀、考察、學習和旅游。
(9)政府關系協調
建立與政府各部門的良好關系,爭取各部門的配合支持與租費優惠,實行統一交稅,使經營者集中精力搞經營,降低經營成本,減少后顧之憂。
3、經營服務方面
生活服務:提供就餐、休閑、娛樂、客房、租房等方面的服務。
辦公服務:提供傳真、文印、電子郵件、會議、信件收發、書報訂閱等服務。
專案服務:為品牌提供策劃設計、陳列展示、廣告宣傳、市場推廣等度身訂做服務。
辦證服務:為經營者提供必要的工商、稅收、許可證辦理服務及爭取稅費優惠。
貸款服務:協助經營者辦理必要的流動資金銀行貸款服務。
人事服務:為經營者提供人員招聘、培訓、管理、檔案等服務。
其它服務:提供經營者所需要的其它服務,為經營者創造最大的方便條件和贏利機會。
通過科學、有效的管理和有針對性的專業服務,形成“統一形象、統一宣傳、統一促銷、統一服務、統一招商、統一管理、統一協調”七個統一,使本商業項目樹立良好的品牌形象和信譽,提高經營者的經營管理水平,形成1+1>2的整體合力,創造本商業項目最大的競爭優勢和顧客滿意度,提升每個經營者的銷售業績。
4、商業管理機構旗下組織及職能
(1)行政部:負責行政管理、人事管理、政策關系協調,后勤服務等。
(2)招商部:負責品牌招商與廠商談判、組織參加展銷會、訂貨會等。
(3)市場營銷部:負責廣告策劃、營銷策劃、展示設計、宣傳促銷、刊物編輯、會員制、銷售協助、經營分析、信息服務、品牌專案服務等。
(4)現場管理部:負責建立商業賣場經營管理規章制度,對經營者經營行為進行督查、獎懲以及教育輔導、租戶調整等。
(5)客服部:負責客戶咨詢、開票、客戶投訴、售后服務。
(6)財務部:負責統一收費、財務分析、財務管理等。
(7)物業中心:安全保衛:維護顧客的安全,維護經營者的經營活動及財產安全,維護商場的設施設備安全,防盜、防火、防 害,確保商業賣場的安全有序運行。
環境衛生:由專人對商業賣場進行清潔衛生和綠化管理,確保干凈整潔、舒適明亮的購物環境。
物業維護:由專業人員對設施設備進行管理,養護和維修,保證其良好正常和低成本運行。
5、商業管理收費
(1)租金或營業提成:根據每戶不同的租賃方式按合同規定收取,此項費用涵蓋了 運營 管理公司的服務及管理費用
(2) 物業費:按國家有關規定收取,包括保安、環境衛生、物業維護等費用,按建筑面積分攤到戶,每月月底實收。
(3)公共能耗費:按實際發生費用,依建筑面積分攤到戶,每月交納一次。
商業 運營 管理手冊
1、 運營 工作范疇及工作職責
(1) 運營 概念
運營 簡而言之是整個商場的運作和經營管理, 運營 的基本特點是標準、細致、效率、協作、創新。
細致性:指營運的很多工作是非常煩瑣細致的小事,而又非常重要,并且這些工作又須立即處理。
標準性:指營運的流程與規范是要嚴格執行的,不論誰來做,在哪里完成,都一樣執行公司的營運標準。
效率性:指營運工作完成要高效率,一方面營運工作不是分割的,任何一個環節出了問題都會影響其他環節,甚至嚴重時會導致惡性循環;另一方面營運具有很強的時間性,錯過最佳時間,則無以補救。
協作性:指團隊的作業,營運的工作是要各個部門、全體員工共同參與才能做好,只有所有員工都能有意識自覺工作,營運的良好水準才能長久維持。
創新性:指營運的最終目標是營造一個不斷變化、吸引人的購物氣氛,創造良好的銷售業績。
標準化、規范化的管理是衡量營運是否有效運轉的重要指標。
(2) 運營 部工作范疇
商品進入店鋪后,對整個商場或店鋪銷售的整個 運營 過程進行管理。
(3) 運營 部工作職能
2、 運營 部各崗位工作范疇及崗位職責
(1)商管部經理崗位職責
直屬部門:商管部
直屬上級:分管副總
(2)客服員崗位職責
直屬部門:商管部
直屬上級:商管部經理
適用范圍:客服員、內勤
(3)商管員崗位職責
直屬部門:商管部
直屬上級:商管部經理
適用范圍:樓層商管員
(4)物業管理員崗位職責
直屬部門:物業部
直屬上級:物業部經理
適用范圍:物業維修員
(5)設備維修崗崗位職責
直屬部門:物業部
直屬上級:物業部經理
適用范圍:水電維修工,空調、客貨梯等設施維修工
3、日常工作流程及管理制度
(1)總值班管理制度,總值班巡場內容
(2)開閉店流程管理規定
(3) 運營 部日常工作管理規定,每日工作流程
(4)周例會管理制度
運營 部每周召開一次營運例會;
會議由 運營 部負責召集, 運營 經理主持;
參加人員包括各職能部門負責人和 運營 部各樓層主管以上級別人員;
會議主要內容:匯報上周營運工作和做下周工作計劃;研究解決營運工作中出現的問題;傳達公司本部的工作要求及新的政策規定;對一周營運工作情況進行總結,部署近期工作;其他事項。
參會人員必須準時參加會議,不得無故遲到、早退,有特殊情況不能到會者,必須于會前向會議主持人請假;
會議內容由 運營 部成員負責記錄,并整理匯成紀要上傳公司本部;
運營 部負責對會議做出的決定進行督辦。
(5)商鋪進場撤場管理規定
①進場管理規定
招商部簽定租賃合同及裝修審批完成之后需傳單至 運營 部, 運營 部接單后負責協助商戶進場工作。
商戶必須嚴格按合同規定的經營項目組織商品入場。
商戶進場后開業前需簽訂《商戶管理公約》及《消防責任書》。
②撤場管理規定
招商部負責與商戶撤場前后的整體協調工作。
運營 部負責整個撤場過程的統籌安排與監督。
工程部及物業部負責商戶撤場過程中需配合協助的工作。
營運部負責清點、保管及處理商戶撤場后的遺留物品或扣留物品。
財務室負責出具結算單及商戶的各項費用結算工作。
撤場工作流程
(6)環境衛生維護管理規定
為營造良好的購物環境,特制定相關規定如下:
營運部必須監督相關部門做好項目設施設備的定期保養、維修、清潔及消毒,保證設備設施安全正常運作。(如扶梯、電梯、電話、洗手間、休息處等)
營運部必須保證保證顧客購物環境安全,無危險隱患存在。(如過道是否有水漬,店鋪玻璃、邊角是否有保護措施,防火通道是否通暢等)
營運部必須協助相關部門,作好“六防”工作。(防火、防盜、防搶、防爆、防自然災害、防破壞)
營運部必須協調相關部門,保證商場干凈整齊。(顧客眼睛能看到、手能觸摸到的地方要求無灰塵、無水跡、無污漬、無雜物,各種廣告立牌、導視系統等擺放整齊,鋪位及過道的垃圾雜物須及時清理,不可溢出垃圾桶)
營運部必須協調相關部門,保證商場明亮清新。(要求燈光明亮適度,無壞燈,燈光不刺眼,商場空氣清新,溫度適宜,衛生間無異味)
營運部必須協調相關部門,保證項目環境的生機盎然。(商城內外綠化點綴,要求綠化帶無垃圾,室內綠化植物葉面無灰塵,無黃葉)
營運部必須保證商場內空氣環境,對商戶及顧客場內抽煙進行監督管理。
營運部必須協調相關部門保證場內休息區安全及為清潔。
(7)突發事件應急管理辦法
①火警
員工應熟記火警訊號,防火通道出口位置及滅火器材的使用方法。
當發生火警時,員工必須保持鎮靜,如在安全情況下,應馬上使用滅火器設施將火撲滅;如無法控制,應立即拔打公司消防中心電話報警。
員工須保護好自己的人身安全,切勿搭乘電梯,并把火警現場門窗及一切電源關閉。
消防監控中心確認火警后啟動自動報警(滅火)系統及消防設備,視情況通知公司有關領導,并向有關部門、單位報告火勢發展情況,發布疏散命令。
公司相關領導(消防安全領導小組成員)應立即在指定地點成立指揮中心。
運營 部和物業部要查看火情,配合消防隊實施現場滅火、疏散、搶救和警戒工作,救火過程中堅持先救人后救火,先隔離火源后滅火的救火原則。
工程部要保證消防設備及備用消防電器的正常工作,火災發生時,要切斷相關電源(設備)進行工程應急搶險;
當火勢失控蔓延時,速與119聯系,并實施公司火災應急全部措施。
②停電
工程部維修人員要在第一時間通知 運營 經理,并迅速查明原因,檢查各電路、通電設備是否存在安全隱患,協助安全員盡快救援被困于電梯內的人員,并采取有效措施及時供電。
各營運樓層管理人員,必須立即到所屬賣場采取有效措施維護公共秩序,協助疏導顧客,防止意外情況發生。
廣播室及時采取有效措施,通過廣播提示工作人員趕到賣場,安撫顧客,使客人能按廣播提示離開賣場。
物業部應急分隊應立即到達現場,配合各樓層管理人員對各個進出口進行警戒,各樓層安全員守住各個通道并配合管理人員疏散商場內的顧客。
③發現可疑物件時(懷疑是爆炸物)
保持冷靜;
切勿嘗試用腳踢、踩或觸摸該物件;
立即通知監控中心;
未有管理人員到達時,應留守現場,防止其他人接近該物件。
④突發地震、洪水事件
如遇暴雨發生水淹時,監控中心立即通知各部門進行搶險工作,物業部應急分隊立即到達現場,在各樓層管理人員配合下,對各樓層進行重點搶救。
⑤顧客發生意外時(意外可能是急癥或受傷)
處理方法:
保持冷靜;留意顧客狀況,并立即通知監控中心或 運營 部;小心處理事件,應詳細說明事發經過,以便診治或處理。
意外發生時,不應做的事:
不得當眾取笑顧客狼狽的樣子;不應爭辯事發原因;不應斥責事發現場任何人;不應與旁觀者討論或研究事情的始末;不應胡亂猜測事情的緣由或發表任何意見;不應在顧客需要幫忙時置之不理。
⑥防止犯罪及其處理方法
防范辦法:
時刻保持警覺和留神;時常流動巡視商場;不要離開自己的崗位而無人看管。
閉店時留意有無可疑人士藏于店內。
如發現可疑人物,應該:
立即通知監控中心或管理部,并繼續監視;要盡量拖延時間,由其他人去通知監控中心或管理部;沒有證據前,不能隨便指控顧客為小偷。
⑦現場管理規范考核規定

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