近日，貴州 合力 商業(yè)投資集團(tuán) 合力 工匠英雄挑戰(zhàn)賽---之面包英雄，在集團(tuán)公司旗下連鎖超市品牌—— 合力 超市甕安店隆重舉行。
本次競賽由貴州 合力 商業(yè)投資集團(tuán)總經(jīng)辦宣傳部聯(lián)合超市管理部（甕安店、加工事業(yè)部）共同舉辦。目的是通過以賽代訓(xùn)的方式為員工建立一個迅速提升工作技能的平臺，打造人人比技能、拼實(shí)力的競爭氛圍。
在熱烈的掌聲與歡呼聲中，“ 合力 工匠英雄挑戰(zhàn)賽之面包英雄”在甕安店正式啟動，8位報(bào)名參賽并通過加工事業(yè)部審核的優(yōu)秀面包技師分別就裱花技藝與創(chuàng)意小西點(diǎn)制作兩個項(xiàng)目進(jìn)行了精彩競技。競賽現(xiàn)場，參賽技師們富有創(chuàng)意與思想的作品給圍觀的顧客帶來了一場美輪美奐的視覺享受。
最終，通過成品色澤、成品口感、成品形態(tài)等各方面的綜合考核，貴州 合力 商業(yè)投資集團(tuán)旗下連鎖超市- 合力 超市白云店代宗華技師以93.9分奪得了冠軍、甕安店高利強(qiáng)技師以93.6分獲得了亞軍、紅果店黃紅均技師以92.2分獲得了季軍，他們分別獲得了800元、600元、500元現(xiàn)金獎勵。此外，10對親子參加了大賽顧客蛋糕DIY活動，在體驗(yàn)與歡樂中增進(jìn) 合力 超市的親切感與美譽(yù)度。
貴州 合力 商業(yè)投資集團(tuán)“ 合力 工匠英雄挑戰(zhàn)賽之面包英雄”落下了帷幕。通過競賽，來自各門店的技師們相互切磋、學(xué)習(xí)，涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的技師，他們將把自己的技藝推廣到更多的門店，提升門店加工技師的水平與加工商品的品質(zhì)。同時，參賽技師們的精美蛋糕、西點(diǎn)制作與菜肴制作工藝與單品也將陸續(xù)推廣到各門店，讓 合力 超市的貨架上呈現(xiàn)出更多精美的商品。
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